食品添加剂单宁酸
详细介绍
异 名：鞣酸、单宁、五倍子单宁酸
分子量：1434~1701.18
性 状：本品为淡黄色至浅棕色粉未，有特殊气味，味极涩，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。
规 格：符合美国食品药物管理局“食品化学规范” 3版规定和美国食品化学法典标准（1981）标准、企业标准：Q/OHX 05-1998；美国食品FCC-IV标准。
用 途：主要用于啤酒、葡萄酒低度酒类的澄清剂，还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。
包 装：塑料瓶包装，每瓶重 500克。外包装用纸板箱，每箱为20瓶×500克。出口产品用纸板圆桶包装，每桶净重25公斤。
